Preços da carne caem em São Paulo: boi gordo, frango e suíno registraram variações em agosto
Os preços da carne bovina, suína e de frango registraram variações em agosto, em São Paulo. De acordo com o Cepea, o preço do boi gordo teve uma baixa de 0,07% nesta sexta-feira (7). Em São Paulo, a arroba é negociada a R$ 348,30. O frango congelado e resfriado também apresentaram declínio, com o quilo do frango congelado sendo vendido a R$ 7,13 e o frango resfriado a R$ 7,15.
O preço da carcaça suína especial teve uma baixa nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 7,53. Já o suíno vivo registra declínio no preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$ 4,48.
Os dados são do Cepea, que monitora os preços da carne em diferentes regiões do Brasil. O Cepea é uma instituição que trabalha para promover a competitividade e a sustentabilidade do agronegócio brasileiro.
É importante notar que os preços da carne podem variar dependendo da região e do tipo de carne. Além disso, os preços podem ser influenciados por fatores como a produção, a demanda e a oferta de carne.
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Em resumo, os preços da carne bovina, suína e de frango registraram variações em agosto, em São Paulo. O boi gordo teve uma baixa de 0,07%, enquanto o frango congelado e resfriado apresentaram declínio. O suíno vivo também registrou declínio no preço em Santa Catarina.
