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Economia

Preço do boi gordo permanece estável em 14/09

Last updated: 2026/09/14 at 4:27 AM
O Divergente / Brasil Importador Published setembro 14, 2026
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Preço do boi gordo permanece estável em 14/09
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O boi gordo mantém a mesma cotação na manhã de segunda-feira (14/09)

Na negociação de carnes bovinas, o preço do boi gordo não sofreu variação em relação ao dia anterior. A arroba continua sendo negociada a R$ 349,50 em São Paulo, segundo os dados do CEPEA/ESALQ. A estabilidade reflete a consolidação de preços no mercado interno, apesar de oscilações mensais de +1,48%.

Índice
O boi gordo mantém a mesma cotação na manhã de segunda-feira (14/09)Frango congelado e resfriado registram aumento nos preços na Grande São PauloCarcaça suína especial mantém preço estável; suíno vivo mais barato no Paraná
Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês Valor US$
11/09/2026 349,50 0,00% 1,48% 68,21
10/09/2026 349,50 0,00% 1,48% 68,50
09/09/2026 349,50 0,33% 1,48% 68,41
08/09/2026 348,35 0,19% 1,15% 68,41
04/09/2026 347,70 0,03% 0,96% 67,78

Frango congelado e resfriado registram aumento nos preços na Grande São Paulo

Os mercados de frango em São José do Rio Preto e Descalvado apresentaram elevação de preço. Tanto o frango congelado quanto o resfriado estão sendo comercializados a R$ 7,76 por unidade, um incremento de 0,26% em relação ao dia anterior e de 6,45% em relação ao mês.

Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
11/09/2026 7,76 0,26% 6,01%
10/09/2026 7,74 0,65% 5,74%
09/09/2026 7,69 0,79% 5,05%
08/09/2026 7,63 0,26% 4,23%
04/09/2026 7,61 1,20% 3,96%
Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
11/09/2026 7,76 0,26% 6,45%
10/09/2026 7,74 0,65% 6,17%
09/09/2026 7,69 0,65% 5,49%
08/09/2026 7,64 0,39% 4,80%
04/09/2026 7,61 0,93% 4,39%

Carcaça suína especial mantém preço estável; suíno vivo mais barato no Paraná

O preço médio da carcaça suína especial em atacados da Grande São Paulo permaneceu em R$ 7,27 /kg, sem variação diária. Já o suíno vivo apresenta variação entre os estados, sendo o menor preço registrado no Paraná, a R$ 4,43 /kg.

Data Média Var./Dia Var./Mês
11/09/2026 7,27 0,00% -0,55%
10/09/2026 7,27 0,00% -0,55%
09/09/2026 7,27 0,00% -0,55%
08/09/2026 7,27 0,97% -0,55%
04/09/2026 7,20 0,56% -1,50%
Data Estado Valor R$ Var./Dia Var./Mês
11/09/2026 MG – posto 5,08 0,79% 1,20%
11/09/2026 PR – a retirar 4,43 0,00% -1,34%
11/09/2026 RS – a retirar</td

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