O boi gordo mantém a mesma cotação na manhã de segunda-feira (14/09)
Na negociação de carnes bovinas, o preço do boi gordo não sofreu variação em relação ao dia anterior. A arroba continua sendo negociada a R$ 349,50 em São Paulo, segundo os dados do CEPEA/ESALQ. A estabilidade reflete a consolidação de preços no mercado interno, apesar de oscilações mensais de +1,48%.
Frango congelado e resfriado registram aumento nos preços na Grande São Paulo
Os mercados de frango em São José do Rio Preto e Descalvado apresentaram elevação de preço. Tanto o frango congelado quanto o resfriado estão sendo comercializados a R$ 7,76 por unidade, um incremento de 0,26% em relação ao dia anterior e de 6,45% em relação ao mês.
Data
Valor R$
Var./Dia
Var./Mês
11/09/2026
7,76
0,26%
6,01%
10/09/2026
7,74
0,65%
5,74%
09/09/2026
7,69
0,79%
5,05%
08/09/2026
7,63
0,26%
4,23%
04/09/2026
7,61
1,20%
3,96%
Data
Valor R$
Var./Dia
Var./Mês
11/09/2026
7,76
0,26%
6,45%
10/09/2026
7,74
0,65%
6,17%
09/09/2026
7,69
0,65%
5,49%
08/09/2026
7,64
0,39%
4,80%
04/09/2026
7,61
0,93%
4,39%
Carcaça suína especial mantém preço estável; suíno vivo mais barato no Paraná
O preço médio da carcaça suína especial em atacados da Grande São Paulo permaneceu em R$ 7,27 /kg, sem variação diária. Já o suíno vivo apresenta variação entre os estados, sendo o menor preço registrado no Paraná, a R$ 4,43 /kg.