Preço do Boi Gordo Aumenta 1,59% em São Paulo
Na última quarta-feira (22), o preço do boi gordo sofreu um aumento de 1,59% no mercado de São Paulo. De acordo com os dados da Cepea/ESALQ, a arroba do boi gordo é negociada a R$ 342,45. Esse aumento é um sinal de que o mercado está tendo dificuldades em manter os preços baixos, especialmente considerando a alta demanda de carne bovina no país.
Além disso, os preços dos outros produtos de origem animal também foram analisados pela Cepea/ESALQ. O frango congelado e frango resfriado, por exemplo, apresentam estabilidade nos atacados da Grande São Paulo. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,27 e o frango resfriado a R$ 7,29.
Já a carcaça suína especial também mantém estabilidade nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 8,24. No entanto, o suíno vivo registra aumento no preço em São Paulo, onde o animal é comercializado a R$ 5,25.
É importante notar que esses preços podem variar dependendo do local e da época do ano. Além disso, a Cepea/ESALQ é uma das principais fontes de informações sobre preços de produtos de origem animal no Brasil.
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Os dados são do Cepea, uma instituição que monitora e analisa os preços de produtos de origem animal no Brasil.
Preços dos Produtos de Origem Animal
Segue abaixo os preços dos produtos de origem animal analisados pela Cepea/ESALQ:
Preços do Boi Gordo
Estado | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês
| — | — | — | —
| SP | 342,45 | 1,59% | 1,80%
Preços do Frango Congelado
Estado | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês
| — | — | — | —
| SP | 7,27 | 0,00% | 0,14%
Preços do Frango Resfriado
Estado | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês
| — | — | — | —
| SP | 7,29 | 0,00% | 0,41%
Preços da Carcaça Suína Especial
Estado | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês
| — | — | — | —
| SP | 8,24 | 0,00% | -3,29%
Preços do Suíno Vivo
Estado | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês
| — | — | — | —
| SP | 5,25 | 0,38% | -0,57%
