Preços de carne bovina e avícola registram recuo em São Paulo
Os preços de carne bovina e avícola apresentaram uma tendência de recuo na Grande São Paulo, segundo dados da CEPEA/ESALQ. A arroba de boi gordo foi negociada a R$ 349,45, após uma queda de 0,99%.
Os preços do frango também apresentaram redução, com o quilo do frango congelado sendo vendido a R$ 7,29, enquanto o frango resfriado está cotado a R$ 7,31. A carcaça suína especial teve desvalorização de 0,12% nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo passou a custar R$ 8,46.
Os dados são do Cepea e mostram a tendência de preços de carne bovina e avícola na região de São Paulo.
Preços de carne bovina e avícola na Grande São Paulo
Data
Valor R$*
Var./Dia
Var./Mês
16/06/2026
349,45
-0,99%
-0,07%
15/06/2026
352,95
-0,13%
0,93%
12/06/2026
353,40
-0,11%
1,06%
11/06/2026
353,80
0,18%
1,17%
10/06/2026
353,15
-0,11%
0,99%
Preços de frango congelado e frango resfriado na Grande São Paulo
Data
Valor R$
Var./Dia
Var./Mês
16/06/2026
7,29
-0,55%
3,70%
15/06/2026
7,33
0,69%
4,27%
12/06/2026
7,28
0,00%
3,56%
11/06/2026
7,28
0,14%
3,56%
10/06/2026
7,27
0,97%
3,41%
Preços de frango resfriado na Grande São Paulo
Data
Valor R$
Var./Dia
Var./Mês
16/06/2026
7,31
-0,41%
3,69%
15/06/2026
7,34
0,55%
4,11%
12/06/2026
7,30
0,00%
3,55%
11/06/2026
7,30
0,27%
3,55%
10/06/2026
7,28
0,83%
3,26%
Preços de carcaça suína especial na Grande São Paulo
