Preços de carne no mercado paulista sobem 0,93% na segunda-feira (5)

Preço do boi gordo

Na segunda-feira (5), o valor da arroba do boi gordo em São Paulo registrou R$ 369,90, refletindo um acréscimo de 0,93% em relação ao dia anterior. Esse aumento representa um crescimento mensal de 1,54%, consolidando a tendência de valorização dos bovinos na região. A cotação de R$ 70,90 em dólar acompanha a alta, indicando que a valorização do real está sendo compensada pelos preços internacionais.

Índice

Preço do boi gordo Preço do frango congelado e frango resfriado PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ – ESTADO SP

Data	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
02/10/2026	369,90	0,93%	1,54%	70,90
01/10/2026	366,50	0,60%	0,60%	70,24
30/09/2026	364,30	0,34%	5,78%	70,42
29/09/2026	363,05	0,86%	5,42%	69,60
28/09/2026	359,95	0,32%	4,52%	68,97

Preço do frango congelado e frango resfriado

O mercado de frango na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado apresenta valores estáveis, com o quilo do frango congelado a R$ 8,33 e do frango resfriado a R$ 8,34. Ambos os produtos registraram variações diárias de 0,36%, mantendo o crescimento mensal em 0,36%.