Preços dos principais produtos da agricultura brasileira registraram variações em 8 de julho de 2026
Os preços dos principais produtos da agricultura brasileira registraram variações significativas em 8 de julho de 2026, segundo dados divulgados pelo Cepea (Centro de Estudos de Economia Aplicada). O boi gordo, por exemplo, registrou uma redução de 0,58% em comparação com a quarta-feira anterior, com o preço da arroba sendo negociada a R$ 324,70 em São Paulo.
Em relação ao frango congelado e frango resfriado, os preços apresentam leve declínio na Grande São Paulo, em São José do Rio Preto e em Descalvado. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,19, enquanto o frango resfriado também está cotado a R$ 7,19.
Já a carcaça suína especial mantém estabilidade nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 8,61. Além disso, o suíno vivo registra declínio no preço no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e em São Paulo, com o animal sendo comercializado a R$ 5,77 em Minas Gerais.
Os dados são do Cepea e podem ser consultados em seu site oficial. A variação nos preços dos produtos da agricultura brasileira pode ser influenciada por fatores como a produção, a demanda e as condições climáticas.
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É importante notar que o boi gordo é o bovino macho pronto para o abate, com peso mínimo de 16 arrobas líquidas de carcaça (aproximadamente 240 kg) e até 42 meses de idade. Atende aos padrões do mercado nacional e internacional, incluindo exportações para Europa, China e cota Hilton.
O frango congelado passa por congelamento rápido, com temperaturas abaixo de -12°C, garantindo maior vida útil para armazenamento e transporte a longas distâncias. Já o frango resfriado é mantido entre 0°C e 4°C, com validade de 5 a 7 dias, oferecendo textura e sabor mais próximos do fresco, ideal para consumidores exigentes e restaurantes.
Preços do boi gordo
Data Valor R$* Var./Dia Var./Mês Valor US$*
| Data | Valor R$* | Var./Dia | Var./Mês | Valor US$* |
|---|---|---|---|---|
| 08/07/2026 | 324,70 | -0,58% | -3,48% | 63,10 |
| 07/07/2026 | 326,60 | 0,05% | -2,91% | 63,32 |
| 06/07/2026 | 326,45 | -1,03% | -2,96% | 63,59 |
| 03/07/2026 | 329,85 | -0,87% | -1,95% | 63,81 |
| 02/07/2026 | 332,75 | -0,76% | -1,09% | 63,87 |
Preços do frango congelado
Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 08/07/2026 | 7,19 | 0,14% | -0,96% |
| 07/07/2026 | 7,18 | 0,00% | -1,10% |
| 06/07/2026 | 7,18 | -0,28% | -1,10% |
| 03/07/2026 | 7,20 | 0,00% | -0,83% |
| 02/07/2026 | 7,20 | 0,00% | -0,83% |
Preços do frango resfriado
Data Valor R$ Var./Dia Var./Mês
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 08/07/2026 | 7,19 | 0,14% | -0,96% |
| 07/07/2026 | 7,18 | 0,00% | -1,10% |
| 06/07/2026 | 7,18 | -0,28% | -1,10% |
| 03/07/2026 | 7,20 | 0,00% | -0,83% |
| 02/07/2026 | 7,20 | 0,00% | -0,83% |
Preços da carcaça suína especial
Data Média Var./Dia Var./Mês
| Data | Média | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 08/07/2026 | 8,61 | 0,00% | 1,06% |
| 07/07/2026 | 8,61 | 0,00
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