O diabetes tipo 2 é causado pela resistência à insulina, dificultando a entrada de glicose nas células. Com o tempo, o pâncreas se sobrecarrega e perde até 70% da capacidade de produção de insulina, agravando a doença.
Os principais fatores de risco são genéticos e acúmulo de gordura abdominal. Se ambos os pais têm diabetes, o risco pode chegar a 50%. A gordura visceral, que se acumula no fígado e intestinos, libera substâncias inflamatórias que aumentam essa resistência. Mesmo sem consumir açúcar, o ganho de peso pode levar ao diabetes tipo 2, mas quem consome muito açúcar tem mais tendência a acumular gordura abdominal.
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